تعرف على عالم الدولفين

الدولفين ينام بعين واحد

اثبتت ابحاث في علوم المحيطات ان الدلافين طورت آلية للتكيف مع محيطها

في مواجهة معضلة البقاء مستيقظة لتتمكن من التنفس او الموت اثناء النوم،

فيغفو نصف دماغها خلال النوم بينما يبقى النصف الآخر مستيقظا.

ويوضح جون كيرشو، المسؤول عن الحيوانات في حديقة مارينلاند

في انتيب على الكوت دازور ان “التنفس لدى الدولفين عمل ارادي

وليس لا اراديا كما هي الحال عند الانسان. في وسط المحيط،

سيكون الغياب عن الوعي امرا قاتلا. فاذا توقف عن التنفس، سيموت.

ولكي يتمكن من “النوم مع البقاء مستيقظا”، “يطفىء” الدولفين نصف دماغه

بينما النصف الآخر يؤمن التحكم بالوظائف الحيوية وفي طليعتها التنفس.

وخلال فترات النوم هذه، تصبح عملية تحول الاغذية بطيئة ولا تعود الحيوانات

من فصيل الحوت تتحرك. وهكذا عندما تكون الدلافين نائمة،

يمكن رؤيتها عائمة على سطح المياه مع عين مفتوحة وزعنفة خارج المياه.

ثم تغير الجهة التي تنام عليها، فتصحو الجهة النائمة من الدماغ وتغفو الاخرى،

وتفتح العين المغمضة وتنام الاخرى.
ويمكن “للنصف الواعي من الدماغ” ان يؤمن بهذه الطريقة

الوضع المثالي للجسم من اجل البقاء على سطح المياه ما يسمح بالتنفس.

وتم اثبات هذا “النوم الاحادي الجانب” من خلال ابحاث في المختبر.

وتمكن الباحثون من قياس الذبذبات الدماغية البطيئة على النصف “النائم”،

فيما الآخر واع وتسجل فيه ذبذبات سريعة. وبعد مرور عشرين دقيقة،

يصبح رسم الذبذبات مقلوبا.

وتنام الدلافين ثماني ساعات في اليوم بهذه الطريقة

بشكل متقطع وتتراوح اوقات نومها بين دقائق الى ساعتين.

ويقول جون كيرشو “في الواقع، لا نعلم ما اذا كانت تنام حقا

او ترتاح فقط لان الدلافين تستيقظ فجأة ما ان نقترب منها.

فهي ليست مثل دببة البحر التي تستيقظ بصعوبة.

ويمكن للاشخاص الذين يعتنون بالحيوانات في حديقة مارينلاند

ان يلاحظوا مراحل النوم النصفي هذا لا سيما خلال فترات المراقبة الليلية

التي يقومون بها لدى ولادة صغير لدلفين. ويقول المسؤول “نراهم ينسابون بهدوء

على سطح الحوض، لا سيما بين الساعة الثانية والساعة الخامسة فجرا.

واشارت دراسة اجراها اختصاصيون في طب الاعصاب في جامعة كاليفورنيا

نشرت اخيرا الى ان الدلافين المولودين حديثا يبقون مستيقظين

طوال 24 ساعة خلال الاسابيع الاولى. وتراقب الامهات

باستمرار اولادهن ولا ينمن بالتالي هن ايضا لا ينمن.

وتاتي هذه الخلاصة مخالفة للنظريات المعتمدة حتى الآن حول تطور الثدييات

التي تعتبر من الحيوانات التي تنام كثيرا بعد ولادتها مباشرة.

ويتطلب الامر اشهرا عدة لكي يتبنى صغير الدلفين نمط الحياة العادي للدلافين،

اي النوم لمدة خمس الى ثماني ساعات يوميا

وليصبح في امكان الام الدلفين ان تحصل على اوقات من الراحة.

لغة الدولفين…تحتوي على 32 صوتا

كشفت الأبحاث العلمية الحديثة أن للدولفين لغة خاصة به ,

تتكون من 32 صوتاً مختلفاً يستعملها للتفاهم ,

وأن لكل دولفين صوته المميز.
ويستخدم هذا النوع من الحيوانات الثدييه الذبذبات الصوتية للملاحة,

ويستطيع التعرف على حجم وبعد وسرعة أي شئ في أعماق البحار

من خلال الا ستماع إلى الذبذبات الصوتية التي تصدر عنه.

كما كشفت الأبحاث أن سمع الدولفين مرهف لدرجة

أنه يستطيع أن يلتقط أي صوت تحت الماء على بعد 15 ميلا

كما يمكنه التمييز بين شكلين كرويين لا يختلفان أكثر من ربع بوصه

في الحجم والجدير بالذكر أن سلاح البحرية الأمريكي

يقوم بتدريب الدلافين على العثور على الألغام البحرية,

ونادرا ما تخئ هذه الحيوانات الذكية في العثور
عليها .
هذا ويتمتع الدولفين بحس جماعي مميز فعندما يجد نفسه

مثلا في خطر يصدر صوتا يشبه الصفير يجذب رفاقه فيأتون فورا لنجدته

ولوكان بحاجة لهواء فإنهم يرفعونه إلى سطح الماء ويساندونه

بأجسامهم حنى يسترد عافيته حتى لو استغرق الأمر عدة أيام!!

سبحان الله

هل تعلم ان الماء يسمع كلامك !

هل تعلم أن الماء يتأثر بما يقال له ؟؟!!!

يقول الشيخ محمد العريفي:

أجريت دراسة على مكونات وجزيئات الماء

فوجدوها تتأثربما

يقال لها

وهذه الدراسه أجريت في أحد الدول االغربيه

فجعلوا عدد من الأشخاص وبأيديهم كاسات ماء

ثم يحدثوها بما شاءوا

فبعضهم يقول ilove you

you are kind

والعديد من الكلمات الجميله

وبالمقابل كانت مجموعه تهمس لذلك الكأس

بكلمات سيئه: لاأحبك أنتي حقوده و

وكل شخص أخذو كأسه ومن قال كلمات جميله:

كانت جزيئات الماء بشرائح جميله وتركيبة تشبه

الألماس..

ومن قال سيئه: كانت جزيئات تلك الشرائح عادية

الشكل

أتدرووووووووووون ماذا حصل..

عند الكأس الأخير>> كانت تركيبه مرسومة بشكل أثار

تعجب الخبراء والحضورفكانت بغاية الجمال..

أتعلمون مالسر في ذلك؟؟

لأنه قال بسم الله الرحمن الرحيم فقط..
وكان شخص مسلم فسألوه هل أتيت بهذ الماء

من الخارج؟

فأفادهم بأنه هو نفس الكأس الذي

أخذه منهم ولكنهم لم يصدقوه لغرابة مارأوه..

فطلبو منه إعادة التجربه أمام أعيونهم

ولكن صاحبنا كان ذكيا” فستأذنهم للوضوء ثم

رجع وأخذ الكأس وقرأ سورة الفاتحه,وآية

الكرسي..

ثم أعطاهم الكأس ليفحصوا جزيئاته

وهنا لم يصدقوا ذلك الجمال الفائق الروعه

والإبداع الإلهي في تلك التركيبة المثيره

وطلبوا منه معرفة ماقال: لأانها كانت الأجمل

والأتقن في دراستهم تلك..

فسبحان من جعل القراءة على الماء شفاء في

الرقية الشرعيه. .

سبحانك يارب..

سبحانك يا إلهي سبحانك ما أعظمك وما أقدرك

كيف لا وقد قال الله بحق القرآن الكريم :

{ لو أنزلنا هٰذا القرآن علىٰ جبل لرأيته خاشعا متصدّعا من خشية اللّه ۚ وتلك الأمثال نضربها للنّاس لعلّهم يتفكّرون }

لقشور الفواكه فوائد أيضاً

رمي قشور الفواكه أصبح عادة شائعة، مع أنها (القشور) تحتوي على عناصر

غذائية مهمة للغاية تفوق تلك التي نجدها في لب هذه الفواكه،

وتلعب هذه العناصر دوراً جوهرياً في الحماية من الكثير من الأمراض الخطيرة

مثل الأمراض القلبية الوعائية، والأورام الخبيثة، والبدانة وغيرها.

ولا غرابة في أن قدماء المصريين والرومان واليونان ربطوا الفواكه

وبخاصة قشورها بالصحة والجمال وبقدرتها العجيبة على تحقيق الشفاء من علل كثيرة.

أما فوائد قشور الفواكه فهي:

- قشر الرمان، وفيه مركبات مضادة للأكسدة مثل الفينولات والفلافونيدات،

والبروأنيتوسيانيدات، وتفوق نسبة هذه المركبات في القشرة أضعاف أضعاف

ما يتوافر منها في الثمرة الداخلية، فمثلاً تبلغ كمية الفينولات في لب الرمان 25 ميلغراماً،

أما كميتها في القشرة فتبلغ أكثر من 250 ميلغراماً

.

- قشر التفاح، وتكمن أهميته في احتوائه على مكونات عدة

في غاية الأهمية للصحة مثل الكيرسيتين، والتريتيرتريبونوييد،

وهذا الأخير يوجد بغزارة في التفاح الأحمر. وأشارت دراسة

الى أنه يمنع نشوء الخلايا السرطانية ويساعد في القضاء عليها،

خصوصاً خلايا سرطانات الكبد والقولون والثدي. وتفيد أبحاث أخرى

بأن قشر التفاح يعمل على خفض نسبة الشحوم في الدم

ويقي من التعرض لتصلب الشرايين

.

- قشر البرتقال، ويحتوي على مركبات دي ليمونين التي كشفت الأبحاث

أنها نافعة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، وفي الحماية

من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية. وقشر البرتقال غني

من الداخل بألياف البكتين والفيتامين سي، وفائدته معروفة

في الوقاية من السرطان، خصوصاً سرطان البروستاتة والثدي.

- قشر الليمون، ويساعد في الوقاية من سرطان الجلد بنسبة 30 في المئة.

كما يفيد في منع تكون الحصيات الكلوية نظراً الى غناه

بحامض السيتريك ومعدن البوتاسيوم.

-

قشر الموز، وفيه مادة السيروتونين التي تعتبر أحد أهم المركبات

الموجودة في المخ التي تساهم في تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج.

كما يحتوي قشر الموز على مركب اللوتيئين المهم جداً لحماية العين.

وغني عن التعريف أن ثمرة الموز تملك فوائد جمة لاحتوائها

على عناصر فعالة تعمل على بناء الأنسجة

.

- قشر العنب، وفيه مكونات عدة من أهمها مركبات ريزفيراترول،

إذ أجريت دراسات كثيرة عليها أكدت أنها تملك خواص مثبطة لنمو الخلايا السرطانية،

خصوصاً سرطان البروستاتة

.

- قشر البطيخ، وحوله تذكر دراسة صينية أنه نافع في علاج خمسة

أمراض هي: التهاب الدم، ومرض ارتفاع الضغط الشرياني،

وانحباس البول، والإمساك والاستسقاء.

موقع يسويلك توقيع

موقعين حلويين حق تواقيع

15 ألف دولار مكافئة لمن يتزوج بثانية في الكويت

من المقرر أن يقوم النائب فيصل الدويسان بتقديم اقتراح للمؤسسة التشريعية الممثلة في مجلس الأمة (البرلمان)، ينص على منح مكافأة تصل إلى 15 ألف دولار للكويتي الذي يتزوج من كويتية ثانية بشرط أن تكون عزباء تجاوزت الأربعين أو أرملة أو مطلقة.

كانت إحصائيات الهيئة العامة للمعلومات المدنية بالكويت قد كشفت عن وجود أكثر من 30 ألف فتاة كويتية لم تتزوج وتم إدخالها فيشريحة ما يعرفون بـ”العنوسة”، التي تضم طبقا لهذه الإحصائية الفتيات ما بين سن 25 إلى 65 عامًا فأكثر، على اعتبار أن الفتاة تنهي دراستها الجامعية في سن 23 تقريبًا.

وأكد الدويسان لصحيفة البيان الإماراتية السبت 11 يوينو/حزيران عزمه على الدفع نحو إقرار الاقتراح قائلا: “إنه الحل الأمثل للحد من ظاهرة العنوسة، والقضاء على عديد من المشكلات الاجتماعية التي بدأت تظهر في المجتمع نتيجة تفاقم هذه الظاهرة”.

وقال النائب: “النسب المرتفعة تحتم على الجميع -سواء مؤسسات الدولة الرسمية أم حتى الشعبية- التحرك نحو ظاهرة باتت تشكل خطرًا، خاصة وأن الأرقام تشير إلى عشرات الآلاف ممن لم تتزوج في ظل أرقام مقاربة من الكويتيين الرجال الذين يلجؤون إلى الزواج من امرأة ثانية غير كويتية، مشيرا إلى أن زواج المواطنين من أجنبيات أصبح سببًا خطيرًا وراء انتشار “العنوسة”.

وأوضح الدويسان أن الهدف من الاقتراح هو المساهمة من قبل المؤسسة التشريعية في حل المشكلات الاجتماعية، مؤكدًا على مواصلة سعيه الجاد لوضع الحلول المناسبة التي تتماشى مع دين وعادات وتقاليد المجتمع الكويتي.

طرائف من حياة المشاهير

نيوتن

جلس نيوتن يوما بجوار إحدى السيدات في مأدبة عشاء أقيمت تكريما له , وفجأة سألته السيدة :

قل لي يا مستر نيوتن , كيف استطعت إن تصل إلى اكتشافك هذا ؟

وقال العالم الكبير في هدوء المسالة في غاية البساطة ..

لقد كنت اقضي جانبا من وقتي كل يوم أفكر في هذه الظاهرة الغريبة التي تدفع الأشياء إلى السقوط على الأرض .. إن التفكير وحدة ياسيدتي هو الذي هداني في النهاية إلى هذا الاكتشاف.

وقالت السيدة : ( ولكنني اقضي ساعات طويلة من يومي أفكر وأفكر وبالرغم من ذلك لم استطع إن اكتشف شيئاً)

وقال نيوتن يسألها : ( وفيم كنت تفكرين ياسيدتي )

قالت في زوجي الذي هجرني , وانفصل عني بالطلاق!)

نيوتن وهل كنت تفكرين في زوجك بعد الطلاق أم قبله؟)

قالت بعد طلاقنا طبعاً !)

وهنا نظر إليها العالم الكبير وقال : ( لو إن تفكيرك في زوجك ياسيدتي كان قبل الطلاق ,لاستطعت إن تكتشفي أنت قانوناً للجاذبية من نوع أخر…))

سقراط

عندما سأله طالب عن الزواج قال سقراط :

طبعاً تزوج لأنك لو رزقت بامرأة طيبة أصبحت سعيداً، و لو رزقت بامرأة شقية ستصبح فيلسوفاً.

- ألم تكن زوجة سقراط طيبة

لو كانت كذلك … لما أصبح فيلسوفاً …

- إذا كانت نصيحته من واقع تجربة …

نعم

لقد أخذت زوجته بالصراخ عليه يوماً عندما لم يعرها انتباه،قذفته بالماء

فقال لها ببرود: ما زلت ترعدين و تبرقين حتى أمطرتِ

بيكاسو

ذات ليله عاد الرسام المشهور بيكاسو إلى بيته ومعه احد الأصدقاء فوجد الأثاث مبعثرا والأدراج محطمه وجميع الدلائل تشيرالى إن اللصوص اقتحموا البيت في غياب صاحبه وسرقوه.

وعندما عرف بيكاسو ماهي المسروقات ظهر عليه الضيق والغضب الشديد .

سأله صديقه:هل سرقوا شيئا مهما

أجاب الفنان…..كلا لم يسرقوا غير أغطيه الفراش

فقال الصديق يسأل في دهشة:إذن لماذا أنت غاضب ؟؟

أجاب بيكاسو وهو يحس بكبريائه وقد جرح:

يغضبني إن هـولاء الأغبياء لم يسرقوا شيئا من لوحاتي

اسكندر ديماس

ذهب كاتب شاب إلى الروائي الفرنسي المشهور اسكندر ديماس مؤلف رواية الفرسان الثلاثة وغيرها. وعرض عليه أن يتعاونا معا في كتابه إحدى القصص. وفي الحال أجابه(ديماس)في سخريه وكبرياء :

((كيــــــف يمكن ان يتعاون حصان وحمار في جر عربه واحده)).

على الفور رد عليه الشاب:((هـذه أهانه ياسيدي كيف تسمح لنفسك إن تصفني بأنني حصان))

أغاثا كريستي

عندما سئلت الكاتبة الانجليزية أغاثا كريستي لماذا تزوجت واحدا من رجال الآثار

قالت:((لأني كلما كبرت ازددت قيمه عنده))!!

اينشتاين

كان أينشتاين لا يستغني أبدا عن نظارته ……

وذهب ذات مرة إلى أحد المطاعم ، واكتشف هناك أن نظارته ليست معه.

فلما أتاه ((الجرسون )) بقائمة الطعام ليقرأها ويختار منها ما يريد، طلب منه أينشتين أن يقرأها له..

فاعتذر الجرسون قائلا ( إنني آسف يا سيدي ،فأنا أمّي جاهل مثلك)).

مارك توين

كان الكاتب الأمريكي ( مارك توين ) مغرما بالراحة ،حتى أنه كان يمارس الكتابة والقراءة وهو نائم في سريره ، وقلما كان يخرج من غرفة نومه.

وذات يوم جاء أحد الصحفيين لمقابلته ، وعندما أخبرته زوجته بذلك قال لها : ( دعيه يدخل )) ….. غير أن الزوجة اعترضت قائلة : ((هذا لا يليق ….. هل ستدعه يقف بينما أنت نائم في الفراش)) ؟

فأجابها (( مارك توين )) : ((عندك حق ، هذا لا يليق اطلبي من الخادمة أن تعد له فراشا آخر

هل لبذور العنب فوائد ؟

لوحظ بأن العديد من الناس يتناولون العنب بعد التخلص من بذوره، أو قد يشترون عنباً بدون بذور وبالتالي يحرمون أنفسهم من فوائده الكبيرة. وقد ثبت علمياً بأن بذور العنب تحتوي على مادة فعالة تعمل بنسبة أقوى بعشرين مرة من تأثير فيتامين ” ج “، وخمس مرات أو أكثر من تأثير فيتامين “e”، وهذا يؤكد الدور الحيوي لبذور العنب في الحد من العديد من المشاكل الصحية.
كما أن لبذور العنب المقدرة على خفض نسبة الكولسترول الضار من الجسم، والتحكم بضغط الدم ليكون بمستوياته الطبيعية، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة القوية والفعالة، التي لها تأثير فعال في الحد من المواد الخطيرة في الجسم والتي ترتبط زيادتها في الجسم بحدوث أمراض كثيرة يأتي في مقدمتها أمراض القلب والجلطة.

وأيضاً تحتوي بذور العنب على عناصر فعالة ذات تأثير قوي في الحفاظ على نضارة ومرونة الجلد، وبالتالي فهي تلعب دوراً ملفتاً في تأخير ظهور التجاعيد. ولكن يجب ملاحظة ضرورة الحرص على تكسير بذور العنب بالأسنان ومن ثم بلعها وذلك للحصول على فوائدها، لأن تكسير هذه البذور يساهم في استخراج مستخلص البذور وتحقيق الفائدة المرجوة منها.
العديد من الناس يتناولون العنب بعد التخلص من بذوره، أو قد يشترون عنباً بدون بذور وبالتالي يحرمون أنفسهم من فوائده الكبيرة. وقد ثبت علمياً بأن بذور العنب تحتوي على مادة فعالة تعمل بنسبة أقوى بعشرين مرة من تأثير فيتامين ” ج “، وخمس مرات أو أكثر من تأثير فيتامين “e”، وهذا يؤكد الدور الحيوي لبذور العنب في الحد من العديد من المشاكل الصحية. كما أن لبذور العنب المقدرة على خفض نسبة الكولسترول الضار من الجسم، والتحكم بضغط الدم ليكون بمستوياته الطبيعية، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة القوية والفعالة، التي لها تأثير فعال في الحد من المواد الخطيرة في الجسم والتي ترتبط زيادتها في الجسم بحدوث أمراض كثيرة يأتي في مقدمتها أمراض القلب والجلطة.

وأيضاً تحتوي بذور العنب على عناصر فعالة ذات تأثير قوي في الحفاظ على نضارة ومرونة الجلد، وبالتالي فهي تلعب دوراً ملفتاً في تأخير ظهور التجاعيد.
ولكن يجب ملاحظة ضرورة الحرص على تكسير بذور العنب بالأسنان ومن ثم بلعها وذلك للحصول على فوائدها، لأن تكسير هذه البذور يساهم في استخراج مستخلص البذور وتحقيق الفائدة المرجوة منها

أفكار وتصاميم غرف للبنات

إذا كنت تبحث عن أفكار جديدة وجميلة لغرف نوم البنوتات المراهقات وكل ماهو جديد من أفكار ديكور الغرف ستجدد أحدث الأفكار فى هذا الموضوع

 

 

 

 

 

 

 

 

كل حرف من كلمة صديق لها معنى؟

كل حرف من كلمة صديق لها معنى؟؟

ص : صدق
د : دم واحد
ي: يد واحدة
ق: قلب واحد

الصديق الحقيقي : هو الصديق الذي تكون معه, كما تكون وحدك اي هو

الانسان الذي تعتبره بمثابة النفس

الصديق الحقيقي : هو الذي يقبل عذرك و يسامحك أذا أخطأت و يسد مسدك في غيابك

الصديق الحقيقي : هو الذي يظن بك الظن الحسن

و أذا أخطأت بحقه يلتمس العذر ويقول في نفسه لعله لم يقصد

الصديق الحقيقي : هو الذي يرعاك في مالك و أهلك و ولدك و عرضك

الصديق الحقيقي : هو الذي يكون معك في السراء و الضراء و في الفرح و الحزن و في السعةِ و الضيق و في الغنى و الفقر

الصديق الحقيقي : هو الذي يؤثرك على نفسه و يتمنى لك الخير دائما

الصديق الحقيقي : هو الذي ينصحك اذا راى عيبك و يشجعك اذا رأى منك الخير ويعينك على العمل الصالح

الصديق الحقيقي : هو الذي يوسع لك في المجلس و يسبقك بالسلام اذا لقاك و يسعى في حاجتك اذا احتجت اليه

الصديق الحقيقي : هو الذي يدعي لك بظهر الغيب دون ان تطلب منه ذلك

الصديق الحقيقي : هو الذي يحبك بالله و في الله دون مصلحة مادية او معنوية

الصديق الحقيقي : هو الذي يفيدك بعمله و صلاحه و أدبه و أخلاقه

الصديق الحقيقي : هو الذي يرفع شأنك بين الناس و تفتخر بصداقته و لا تخجل من مصاحبته و السير معه

الصديق الحقيقي : هو الذي يفرح اذا احتجت اليه و يسرع لخدمتك دون مقابل

الصديق الحقيقي : هو الذي يتمنى لك ما يتمنى لنفسه

نسال الله الرفقة الحسنة والصديق الحقيقي

طبخة اليوم : حلى السنكرز .. بطريقة جديدة

 

 

 

 

حلى السنكرز بطريقة جديدة !!

..[المقادير]..

بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
6 حبات سنكرز ..
..

[الطريقهــ،،]

1- نقوم باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- نكسر البسكويت حتى يصبح ناعما او نقوم بطحنه حتى يصبح ناعم
وعندها نضعه في وعاء ونضيف له الزبدة ونعجنه

نقوم بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

ونرص الخليط في صينيه جيدا ثم ندخله الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء .. نضع علبتين من القشطة في وعاء للخلط …

نضيف عليها الدريم ويب

نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط ونكمل الخلط

ومن ثم نضيف الان حبات الكيري للخليط ونكمل الخلط
نتأكد انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

نسكب الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ندخلها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
وكلما ما كثرنا الوقت يكون احسن

الطبقة الأخيرة
في حمام مائي نقوم بتذويب الزبدة في وعاء والطريقة كـ الآتي :
( طريقة الحمام المائي )
نحط قدر فيه مويه وبعدين نولع عليه النار ونحط داخله قدر ثاني و نشتغل فيه ؟!
يعني يصير مو مباشر مع النااااار

نقطع اصابع السنكرز و نضيفها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

اذا تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد نبعده عن النار ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا
نسكب المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..

ثم ندخلها للثلاجة مدة ساعتين على الأقل

 

 

 

 

صور لم تشاهدها لسفينة التايتانيك

صور لم تشاهدها لسفينة التايتانيك وأمور لم تسمع بها من قبل
و
البكتيريا الآكلة لبقايا الحديد

كانت أسطورة البحار أيامها وكانت تحمل اسم “السفينة التي لا تغرق” للدلالة على مدى عظمة الإنسان في مواجهة الطبيعة، لكن السفينة التي لا تغرق “غرقت” في أول إبحار لها لتصبح عِبرةً تذكرنا بحقيقة حجمنا في هذا الكون!
ذهبت بعثة علمية لمكان غرق السفينة الراقدة على عمق 4 كليومترات، لترسل غواصات التقطت هذه المجموعة من الصور العالية الجودة والتي يتم عرضها لأول مرة:

صورة تُظهر أحد رافعات سفن النجاة

حوض استحمام الكابتن إدوارد سميث قبطان تايتانيك، والذي تتحدث الروايات على أنه فَضّل الغرق مع سفينته ولم يحاول الخروج منها!

نوافذ الدرجة الأولى في السفينة!

كانت تايتانيك فخر الصناعة البحرية بطول 270 متر وارتفاع 53 متر لتكون أكبر سفينة ركاب في حينها، لكنها اصطدمت في أول إبحار لها عام 1912 بجبل جليدي شقّها إلى نصفين لتغرق في ثلاث ساعات وتأخذ معها 1,500 راكب في أحد أسوأ الكوارث البحرية على الإطلاق!
المثير أن هذه السفينة تواجه الآن خطراً داهماً، لكنه ليس جبلاً جليدياً عملاقاً هذه المرة بل خطر من الصغر لدرجة أنه لا يمكن رؤيته بالعين المجرد:

اكتشف العلماء نوعاً جديداً من البكتيريا الآكلة لبقايا الحديد التي تلتهم ببطء 50,000 طن من الحديد الذي يشكل بقايا السفينة الغارقة!!
تم تسمية البكتيريا الجديدة باسم هالوموناس تايتانيكاي Halomonas titanicae ويتوقع العلماء أن تأكل السفينة بأكملها خلال 20 عاماً!!
تخيلوا أن كل هذه السفينة العملاقة التي كانت فخراً لإنجازات الإنسان ستنتهي تماماً بواسطة عدو من الصغر لدرجة أننا لا نستطيع رؤيته بالعين المجردة!!